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众人面面相觑，一声叹息后各自去忙了。
这一日，梅映禾又是一觉睡到了日上三竿，起来的时候已经错过了午食。
没关系，自己简单鼓捣点儿吃的垫吧垫吧就又开始琢磨酿酒的事了。
虽说先前有契约在，沈记负责教会她酿酒，可是讲真心话，沈记的菜的确一绝，但是酒水就很一般，所以其实沈记已经倾囊相助了，无奈实在不善此道。
再加上这几日沈聪都不知道跑到哪里去了，已经好几日没露面了，梅映禾也无暇顾及，一猛子扎进酿酒的事情里再拔不出来了。
买酒曲调配方，再把五娘子说的那些酒都买来喝了个遍，梅映禾整日醉醺醺的，也顾不得整理容貌和发髻，整日只用一根木簪将长发松松挽在脑后，洗把脸就投入酿酒事业中。
除了自己喝，她还会在每日下午准备一些下酒菜并毛豆、蚕豆、臭豆腐等，待许且回来父女两个就开始品酒，能一直喝到子时。
许且给了她许多意见，梅映禾觉得自己每日都有新的收获，怕忘记顺手拿笔记下来，只是喝得醉醺醺的，本来那一笔龙飞凤舞的字就更加放飞自我了，第二日酒醒愣是对着那些字发呆，怎么都看不出那些是字。
小梅再次劝她的时候，又过了小半个月，眼看着好容易养得稍微胖了一点的梅映禾又瘦了回去，小梅说什么都不能让她留在家里，死活将她拖上车。
“去哪啊。”梅映禾还没怎么太清醒，“我不去铺子上，没脸见人。”
“你还知道没脸见人啊。”小梅看着她松松垮垮的样子，斥道：“带你出去转转，你一个人憋在家里就是钻牛角尖，得出来见见人，说不定会有不一样的灵感。”
“这不是灵感的问题，是比例的问题，我怎么都掌握不好比例，还有一些……配料，我也搞不明白。”
梅映禾开始抹眼泪了，“怎么办啊，酿不了酒就开不了酒楼……”
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