24.记忆中的味增汤·初 (第1/2页)

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味增汤，经典的霓虹传统料理。

烹饪过程十分简单，真要说的话，就是蔬菜豆腐菇类等配菜煮汤，几乎大部分味道都来自于汤中打散加入的味增。

光从味增的原料上来说，就有米味增、豆味增、麦味增三种不同的种类，在此基础上又有白、赤、黄三色，风味各异，对于栗秋焰的舌头来说，甚至能尝出不同产地风味的细微差异。

而味增汤的配菜更是几乎没有定型，可能这家放舞菇，那家就放滑子菇；有人放嫩豆腐，有人放老豆腐……总之，正因为太过于“国民性”、搭配组合太过多样，所以在什么情报都没有的情况下想要复刻一道特定的味增汤，简直是天方夜谭。

自然，栗秋焰也做好了相应的心理准备。他先普通做了一道味增汤，准备根据甚尔的反馈，一步步改进调适直到成功复刻。但现在……

栗秋焰：“你要不要听听看你自己在说什么？”

他自认做了十几年饭，心早已像杀鱼刀一样冷，有着充足的自信无论遇到什么都波澜不惊……但太好吃了是什么鬼？！

“就是……太好吃了。”

甚尔拧着眉，表情有些纠结，他咬着勺子，含糊地在“太”那个字上加重了语气。

“她的虽然好吃，但好吃得很……乱七八糟。打个比方，就像之前我说过，她的汤冷掉就会变腥，非常难喝。”甚尔紧皱着眉，努力道：“但你做出来的这碗，即使冷掉了也会很好喝吧？——好吃得太过头了啊。”

栗秋焰如遭雷击，摇摇欲坠，一把按住桌角才稳住身形。

“哥哥……”津美纪小声道：“桌子、桌子在响……要裂开了……”

“不，裂开的不是桌子。”栗秋焰沉重道：“是我厨子的尊严。”

身为千年一遇的天才厨子，他长这么大，从来没有被人否定过料理！

砰！

众人一惊，栗秋焰一掌拍在桌上，身后仿佛燃烧起熊熊烈火。

“那具体是哪里太好吃了？”栗秋焰紧盯着甚尔：“是配菜搭配的味道太融洽？食材口感太高级？火候太好？对了还有味增……太鲜？太柔和？太完美？”

不就是方向产生了点变化吗，往好吃改可以，往难吃改难道就不行吗！就这么点东西，他还就不信了，只要说出来，他统统——

“不记得了。”甚尔说：“就是感觉太好吃了。”

栗秋焰：“……”

“啊啊啊啊啊！别拦着我，我要掐死他！”

“哥哥！”惠和津美纪一左一右拼命拉住他，“冷静点，哥哥！你要是受伤怎么办！”

“……喂，讲点道理。”怕触发身体的本能反应，甚尔甚至把双手举了起来，此刻声音都闷了：“现在被掐着脖子的不是我吗？”

“你无所谓。”惠说：“你死不了。”

甚尔：“……咳、咳咳，喂！栗秋焰，别再用力了！”

这小孩怎么回事，看着瘦得一只手都能拎起来，但这手劲……真不是开玩笑的啊！

“不行，这解决不了问题。”

栗秋焰突然冒出一句，松开了手。

“哥哥，没事吧？”

津美纪捧起栗秋焰皮儿都没破的手，心疼道：“都红了。”

“怎么，你还怕老子的皮厚硌着他的手了？是他掐老子，他能有什么事！”

甚尔嘶了一声，边揉着脖颈边抬起眼瞥过去：“喂，冷静点了没？”

“嗯。”

栗秋焰看起来很冷静。

“人死了舌头就死了，尝不出味道也改变不了想法。我不能容忍我的世界第一厨子生涯，留下你这个污点！——我就不信了，必须让你心服口服！”

他一把掐住甚尔的下颌，绿眸威胁地逼视道：“给我想！哪怕是一点点沾边的、模糊的，都给我说出来！”

起码也得有个方向吧！太好吃了这种描述鬼能复现出来啊！

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